a.
Kegunaan
Setelah
lori-lori diisi dengan TBS selanjutnya lori-lori tersebut dimasukkan ke dalam
rebusan; untuk
direbus dengan tujuan :
- mengurangi kadar air yang terkandung
dalam TBS/inti
- menghentikan kegiatan enzyme dan
ko-enzym dalam buah
- mempermudah lepasnya buah dari tandan
- menguraikan zat-zat perekat di dalam
buah
Untuk terlaksananya proses perebusan;
dibantu dengan alat-alat lain seperti
rail track dan Capstand, bahkan untuk memindahkan lori-lori pada jalan ke rebusan, digunakan antara lain :
rail track dan Capstand, bahkan untuk memindahkan lori-lori pada jalan ke rebusan, digunakan antara lain :
- transfer carriage system
- gantry system dibantu oleh Loco Diesel
atau Skid Loader
b. Kondisi Fisik
Terdiri bangunan tempat rebusan dan
biasanya untuk pabrik kapasitas 20 – 30 ton TBS -Digunakan 2 unit
rebusan dan kapasitas 40 s/d 60 ton TBS biasanya digunakan 4 unit sebesar daya
isi masing - masing 8 - 10 lori
Jumlah untuk kapasitas 20 - 30 ton = ±
65 unit lori, untuk kapasitas 40 - 60 ton = ± 130 unit lori.
Rebusan dilengkapi dengan alat kontrol
untuk pengoperasian dengan system Digital/automatic dengan sarana udara yang diperoleh dari Compressor
Spesifikasi Teknis
a. Rail
- Dengan
ukuran 70 mm x 68 mm x 37,5 mm berat 12 Kg/m
- Jarak
antara rail = 600 mm
- Sistem
Gantry dilengkapi dengan 2 buah crane
Sistem
transfer carriage dilengkapi dengan 2 buah transfer cages yang digerakkan dengan Hydraulic System, dalam transfernya 3 lori sekali pindah
b.Lori rebusan
- Kapasitas lori = 2,5 ton TBS – 2,8 ton
TBS
- Bahan dari plat 6 mm diberi lobang
secukupnya
- Diameter roda 250 mm
- Cages dan keranjang menyatu ada yang
lepas
-
Letak bearing ada di roda atau di luar roda
c. Capstand
- Single drum / double drum made in
Sumitomo diameter 14”
- Cyclo drive gear motor – digerakkan
electromotor 10 HP
- Vertical shaft, speed : 35 rpm
- Tombol pengoperasian dengan kaki
d. Bollard
- Single
drum diameter 12” dengan vertical shaft
e. Diesel Locomotif
- Type HL
18 – merk SCHOMA – 22 HP West Germany
f. Sterilizing
- Diameter dalam 2,1 m, panjang ± 30 m
- Tekanan kerja 3 – 3,5 Kg/Cm, isi
rebusan 8 – 10 lori masing-masing isi lori = 2,5 ton TBS
- Dilapisi dengan slyt plat tebal 6 mm,
ada yang tidak menggunakan slyt plat
- Dilengkapi dengan kran-kran steam
masuk/keluar serta pemipaan dan alat kontrol
tekanan
(manometer)
- Dalam pengoperasian dilengkapi system
automatis
g. Blowdown Silencer
- Diameter
4 pitch, tinggi 3 m
- Dilengkapi pemipaan dan saluran
kondensat
- Dapat melayani 5 buah sterilizer
h. Hinged Rail Pieces
-
Masing-masing rebusan menggunakan Hinged Rail Pieces
- Rangka dibuat dari besi canal 6” x 3”
x 126 lb
- Untuk counter bahan dari besi tuang
i. Sterilizer Catwalk
- Lebar 70 cm
- Dipasang diatas Sterilizer
- Dibuat dari besi canal 6” x 3” dengan
plat bordes ¼”
- Dilengkapi dengan tangga Hand Rail
Tidak ada komentar:
Posting Komentar