Pengertian Pabrik Kelapa Sawit

Pabrik Pengolahan Kelapa Sawit (PPKS) adalah kumpulan peralatan/mesin instalasi  yang  digunakan sebagai alat pengolahan Tandan Buah Segar (TBS) yang  cukup besar dan  mahal   harganya yang menghasilkan minyak sawit dan inti sawit + limbah cangkang, solid dan limbah cair.

Pabrik yang berkapasitas   20 – 30 ton TBS/jam   terdiri dari    1 phase;   selanjutnya   untuk   pabrik berkapasitas 40 – 60 ton TBS/jam terdiri  dari

2 phase dan untuk pabrik kapasitas 40 – 60 ton TBS/jam terdiri dari 2 phase dan untuk pabrik kapasitas 40 – 60 ton TBS/jam biasanya jumlah peralatan pengolahannya 2 kali jumlah mesin/instalasi yang berkapasitas 20 – 40 ton TBS/jam.

Tujuan perusahaan untuk memperoleh hasil optimal dan dengan biaya operasi yang  wajar,  hanya akan dapat tercapai, apabila semua   fungsi-fungsi   management dapat disinkronkan   dengan  baik

berdasarkan pedoman/petunjuk yang disepakati.

Untuk mencapai biaya operasi yang wajar, salah satu usaha adalah perawatan mesin-mesin
instalasi pengolahan/maintenance yang baik disamping prosedur pengolahan yang dianut harus benar-benar dipahami.

Untuk itu diperlukan data mesin-mesin instalasi serta pedoman perawatan yang akan saya jabarkan pada Posting berikutnya. Hehehe sabar ya Guys..